IZMET OD PACOVA, BUBE… Talijanski restorani pali na testu inspekcije!

Više od polovine talijanskih restorana nije prošlo rutinski kontrolu zdravstvene inspekcije, piše Dejli mejl…

U kuhinjama terestorana pronađeno je sve od bubašvaba do izmeta glodara, saopćila je policija.

Nije bio pošteđen ni čuveni restoran japanske hrane Oishi Sushi, čiji su bujoni i površine za pripremu mesa sadržali izmet pacova. 

U kuhinji restorana Osteria Coppelle primijećeni su insekti (neki od njih stigli su i do kase), a podovi radnje sa delikatesima Franks bili su toliko masni da su mogli da se pobrkaju sa ‘radionicom’.

Inspekcija je u periodu između novembra 2015. i oktobra 2016. obišla 727 restorana, od kojih se većina nalazi u historijskom centru Rima, a u više od pola primijećene su razne ‘neregularnosti’. 

Prijavljeno je oko 300 vlasnika, a naplaćena 521 kazna u vrijednosti od 658.000 eura.

Konfiskovano je oko 2.750 litara ulja u vrijednosti od 20,000 eura, zajedno sa 2.300 kilograma mesa i 1.430 kilograma ribe. 

Facebook Comments
Source :

informer.rs

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

X Close